Rungis, nouvel horizon pour les agneaux prés-salés du Mont-Saint-Michel ?
Dans la Manche, le marché de Rungis pourrait bien devenir le sauveur de l’AOP agneaux prés-salés du Mont-Saint-Michel. Actuellement, seulement
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Cuisine / Gastronomie
La France est-elle encore le pays du vin ?
Une enquête Ipsos pour Sudvinbio, réalisée entre le 22 septembre et le 8 octobre 2021 auprès de 1 000 Français,
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Des gâteaux aux légumes ? Oui c’est désormais possible
Passionnée de cuisine, Capucine Epagneau a décidé de lancer sa propre marque de gâteaux aux légumes qu’elle a nommée « Petit
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Le calendrier de saison entièrement transparent ?
Il est désormais connu et reconnu qu’il est primordial de consommer des fruits et des légumes de saison. Tout d’abord,
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Déguster à l’aveugle
Quel que soit le type de dégustation, privilégiez toujours les dégustations l’aveugle. Les étiquettes doivent être masquées afin de ne
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L’histoire des vins de Bourgogne
La région Bourgogne est très connue par la diversité de ses vins. Son vignoble s’étend sur environ 250 km de
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Comment bien lire l’étiquette d’un vin ?
Choisir une bouteille de vin peut être une opération difficile pour certaines personnes. On se retrouve dans une cave, dans
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Bien choisir son cours d’œnologie ?
Le premier choix à faire est de prendre des cours d’œnologie dans des villes comme Beaune, Lyon, Bordeaux ou encore
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1 day 1 product : Les français et la cuisine
Faire la cuisine est une tâche obligatoire qui prend beaucoup de temps. De ce fait, nous sommes tous plus ou
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